Com a primer acte de celebració dels 25 anys de la Colla Jove de Castellers de Sitges, es durà a terme un sopar el dissabte dia 14 de juliol, a partir de les 21.30h als Jardins del Retiro. Servirà per diversos reconeixements, agraïments, reviure moments passats i compartir experiències entre les diferents generacions castelleres de Sitges.
El menú del sopar constarà de:
Snacks:
– Cruixent de formatge a l’oli picant
Primer plat:
– Fideus arrosejats amb sípia i gambetes
– Xató de Sitges
Segon plat:
– Sípia amb mandonguilles i verduretes
– Vedella amb bolets, cebetes i pastanagues confitades
Postres:
– Mousse de iogurt amb coulies de maduixa i cruixent de xocolata
Sense oblidar la beguda, també inclosa.
Per a recollir els tiquets del sopar, a partir de les 20h els dimarts, dimecres i divendres al Palau del Rei Moro.